¿Conviene reservar una mesa en la paillote?

Recomendamos reservar al atardecer para asegurar una mesa en la terraza frente a la laguna.

Bar, Vinos y Cócteles frente a la Laguna – Palais Rhoul Dakhla

Q: ¿Ofrecen cócteles sin alcohol?

Sí, disponemos de una carta de mocktails y zumos detox recién prensados cada noche.

Q: ¿Tienen vinos marroquíes por copa?

Sí, nuestra selección de tintos, blancos y gris está disponible por copa y por botella.

Bajo la palapa de madera trenzada, con los pies en la arena y la vista abierta sobre la laguna, nuestro bar sirve cócteles de autor, una cuidada selección de vinos marroquíes y mocktails & zumos detox — en un ambiente bohemio-chic, perfecto al atardecer.

+ LE BAR

En breve — Bar con vista a la laguna

Cócteles de autor inspirados en el Sáhara y los cítricos del Atlántico
Vinos marroquíes (tintos, blancos, gris) seleccionados, por copa y botella
Sin alcohol: kombuchas caseras, mocktails, zumos detox prensados al momento
Terraza/palapa frente a la laguna, rincones para la puesta de sol
Después de kitesurf & spa: aperitivos ligeros, tablas para compartir
Carta evolutiva según frutas/hierbas del día (sin importaciones inútiles)
Servicio nocturno, se recomienda reservar en la terraza
Enfoque responsable: siropes caseros, hierbas del huerto, sin plásticos de un solo uso

Cócteles de autor

Recetas elaboradas en casa: cítricos, hierbas frescas, infusiones y siropes propios. Mezclas precisas pensadas para la suavidad de las noches de Dakhla y la mineralidad del desierto.

Vinos marroquíes, franceses & maridajes

Carta cuidada: bodegas del Atlas y del Atlántico; tintos, blancos y gris. Sugerencias de maridaje con pescados a la parrilla, tapas bereberes y cocina de palapa.

Sin alcohol: mocktails & zumos detox

Alternativas creativas y frescas: mocktails equilibrados, zumos prensados al minuto, hierbas de invernadero y especias suaves — ideales tras el spa o el deporte.

Lugar & ambiente

Palapa abierta, velas al anochecer, música discreta, brisa oceánica. Asientos confortables y vista panorámica de la laguna para alargar la velada.

Después de kitesurf & spa

¿De vuelta de una sesión? Opta por bebidas hidratantes y ligeras: amargos delicados, notas cítricas. Perfectas para recuperar mientras llega el atardecer.