Dégustation au Restaurant du Palais Rhoul à Dakhla.
Plongez dans une expérience culinaire sincere au Restaurant Bio d'exception du Palais Rhoul Spa Dakhla ; produits bio et poissons frais pêché par notre propre bateau chaque jour. Bienvenue dans un voyage de saveurs !
Nos produits suivent les saisons, les fruits comme les légumes. Nous faisons le choix délibéré de n'utiliser aucun aliment importé ni viennoiserie industrielle, privilégiant ainsi une cuisine locale et responsable. Tous nos produits sont frais et issus du lagon ou des serres du désert. Rachida, notre talentueuse cuisinière, sélectionne soigneusement ses produits auprès des fermes locales, prépare le poisson pêché la nuit même (grâce à notre propre bateau de pêche qui prend la mer chaque jour) et grille la langouste fraîche. Quant à nos huîtres, elles sont récoltées directement chez l'ostréiculteur quelques heures avant d'arriver dans votre assiette. Ainsi, chaque plat que nous vous servons incarne notre engagement envers une cuisine authentique, locale et respectueuse de l'environnement. Nous espérons que cette approche unique à Dakhla, ajoutera une saveur spéciale à votre expérience culinaire chez nous.
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Pour un séjour tout compris, nous vous proposons deux options de restauration. Les repas à la carte sont élaborés en tenant compte de vos préférences, de notre pêche quotidienne et des produits frais du marché :
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Demi-pension Bio à 350 dirhams par jour et par personne, hors boisson :
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Ce forfait comprend le petit-déjeuner et le dîner.
Pension complète Bio à 600 dirhams par jour et par personne, hors boisson, soit environ 26 euros au taux du jour par repas :
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Cette formule inclut le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner.
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La langouste rouge est disponible moyennant un supplément. Il est important de noter que la pension choisie doit être spécifiée lors de votre réservation.
1. Produits Bio de Qualité Notre engagement envers la durabilité et la qualité commence avec des ingrédients bio soigneusement sélectionnés. Chaque plat est préparé avec des produits frais provenant de sources locales, garantissant une expérience gustative sincère.
2. Poissons Frais de l'Atlantique Plongez dans une palette de saveurs marines avec nos poissons frais provenant directement de notre pêche. Des spécialités locales préparées avec amour par Rachida, vous offrant une expérience gustative honnête. (essayez le poissons farcis aux cheveux d'anges façon sahraoui)
3. Menu Équilibré et Gourmand Que vous soyez adepte de plats végétariens ou amateur de délices de la mer, notre cuisine équilibrée saura satisfaire toutes les papilles. le tout dans une ambiance élégante et raffinée.
4. Paillote Vue sur la Lagune et le déset Dégustez vos plats favoris dans un cadre enchanteur sur notre terrasse avec vue imprenable sur la lagune de Dakhla. L'atmosphère paisible et la brise marine ajoutent une touche magique à votre expérience culinaire.
5. Engagement envers la Durabilité Au-delà de la délicatesse de nos plats, nous sommes fiers de notre engagement envers la durabilité. Des pratiques respectueuses de l'environnement sont intégrées à chaque aspect de notre cuisine, vous permettant de savourer chaque bouchée en toute conscience (et idéalement, en pleine conscience).
6. Expérience Gastronomique Chez le Palais Rhoul, chaque repas est une célébration de la gastronomie marocaine et des trésors de l'océan. Laissez-vous emporter par une expérience culinaire où le bio, le frais et le délicieux se rencontrent.
Réservez votre table et découvrez une symphonie de saveurs au restaurant du Palais Rhoul à Dakhla. Bonne dégustation !
N B: Nous ne proposons pas de service de repas en chambre ni de minibar. Notre approche privilégie les grands salons et le bar du restaurant pour maintenir l'atmosphère conviviale d'une Maison d'hôtes, encourageant ainsi les rencontres entre nos clients. Entre 19h30 et 23h30, nos espaces communs se transforment en lieu de rendez-vous, où vous pourrez déguster votre dîner ou prendre un apéritif.
